호주 시드니대 연구팀은 성인 9341명을 대상으로 영양과 신체 활동에 대하여 데이터를 활용해 단백질 섭취와 일일 칼로리 섭취량 간의 관계를 연구했다. 참가자들의 일일 섭취량을 분석해 보니 탄수화물 43.5%, 지방 30.9%, 섬유질 2.2%, 알코올 4.3%를 섭취고 단백질 섭취는 18.4%에 불과한다는 통계가 나왔다.
이 통계를 분석한 결과, 단백질 섭취 비율이 높은 사람의 경우 하루 동안 총 칼로리 섭취량이 낮았다는 사실을 알아냈다. 하루 첫 식사에서 적은 양의 단백질을 먹은 사람들은 1일 음식 섭취량이 늘어났으며 간식도 많이 먹었고 반면 단백질을 권장량(체중 1kg당 0.8g)대로 섭취한 참가자들은 하루 동안 더 적은 양의 음식을 먹었다.
아침 식사에서 적은 양의 단백질을 섭취한 참가자들은 필요한 단백질을 채우기 위해 여러 간식을 더 찾았다는 사실을
분석했다.
연구팀 대표 데이비드 라우벤하이머 박사는 “사람은 지방과 탄수화물보다 단백질에 대한 식욕이 더 강하다”라며
“아침에 단백질 함량이 높은 식사를 하면 배고픔을 덜 느끼게 돼 하루 종일 간식을 줄여줄 것이다”라고 말했다.
-헬스조선 하자Go에서 기사 참고 -
당뇨병정의
- 당뇨병이란 인슐린이 부족하거나 제대로 조절되지 못하면서 혈액에 있는 포도당이 에너지가 전환되지 못하고,
혈액에 남아서 혈액의 당을 높이고 합병증을 일으키는 질환이다.
- 당뇨병이라는 병명은 혈액에 과다한 포도당이 소변으로도 배출되기 때문에 붙은 명칭이다.
- 소변에서 포도당이 배출된다는 것은 당뇨병의 절대적인 기준이 되는 것은 아니지만 안일하게 넘겨서는 안 된다.
당뇨병의 유형
- 당뇨병은 1형과 2형, 임신 당뇨병, 그리고 기타 당뇨병으로 나눠진다.
- 1형 당뇨병은 소아 당뇨병이라고 하고. 유전적 요인, 자가면역 기전으로, 인슐린을 분비하는 췌장의 베타세포가
망가져 인슐린을 잘 분비하지 못해서 발생하는 질환이다.
- 2형 당뇨병은 유전적 요인, 환경적 요인으로 인슐린에 대한 우리 몸의 반응이 저하되고 인슐린을 만들어내는
베타세포의 기능이 저하되면서 발생한다.
- 임신 당뇨병은 임신 중 발생하는 당뇨, 기타 당뇨병은 감염 및 간질환, 내분비질환등을 말한다.
당뇨병의 증상
- 초기에는 특별한 증상이 없어 잘 발견을 못하는 편이다
- 혈당이 올라간 후에 나타나는 대표적인 증상은 다음, 다뇨, 다 갈, 체중감소
- 그 외에 쉽게 피곤하고 힘이 들고, 몸이 나른해지며, 손발이 자주 저리거나 월경도 불규칙해지기도 한다.
- 당뇨병은 질환 자체보다 합병증이 더 큰 문제가 됩니다.
- 혈당을 잘 관리하지 못하면 고 삼투압성 고혈당이나 당뇨병성 케톤산증이 나타날 수 있다.
- 또 저혈당성 혼수는 위급한 합병증으로 빨리 병원에 방문해야 한다.
- 또 혈당이 높으면 혈액이 굳어지기 쉽고 혈관에 노폐물이 쌓일 가능성도 높아진다
- 이로 인해 죽상경화증, 뇌경색, 심근경색, 만성 신부전 등 혈관과 관련된 여러 합병증이 발생할 수 있다.
- 또 망막으로 가는 모세혈관에 변형이 생기면서 당뇨병성 망막증도 나타난다.
- 말초신경병증이 생기면 손발이 저리거나 통증을 유발하기도 한다
- 이런 증상으로 말초혈액 순환이 원활하지 않으면 당뇨발이라고 부르는 당뇨병성 족부질환이 발생하기도 한다.
당뇨병의 진단
- 혈액 속 포도당 농도를 측정해서 진단
- 첫째, 8시간 이상 금식 후 측정: 공복 혈당
- 둘째, 포도당이 들어 있는 검사용 시약을 복용하고 2시간 후 측정하는 혈당검사
- 셋째, 3개월간의 평균 혈당을 반영하는 당화혈색소(HbA1c)를 측정
- 당화혈색소는 포도당과 결합한 혈색소를 말한다.
- 혈액에서 당화혈색소를 측정하여 최근 3개월간 혈당이 어느 정도로 조절되었는지 알 수 있다.
당뇨병의 치료방법
- 식사요법과 운동요법, 약물요법
- 식사는 의사와 영양사의 지시에 따라 정해진 시간에, 일정한 양을 섭취 것이 중요합니다.
- 음식은 천천히 꼭꼭 씹어먹고, 기름지고 자극적인 음식, 설탕 같은 단순당은 피하는 것을 권한다
- 유산소 운동과 저항운동을 함께 하는 것을 권장
- 유산소 운동은 하루 30분 이상, 적어도 3일 이상 지속하며, 연속해서 2일 하는 것이 좋다
- 운동 전에는 자신의 당수치확인과 합병증, 다른 질병이 있는지 확인한다
- 의사의 지시에 따라 운동하는 것을 권한다.
- 식사 + 운동요법으로 조절이 안될 경우 약물요법의 병행이 필요하다.
- 약물을 복용하더라도 식사요법과 운동요법을 꼭 병행해야 하는 것이 중요하다
- 경구 당뇨병 약제 또는 주사용 혈당제 인슐린을 처방하기도 한다.
현대인들은 바쁜 일상으로 세끼 식사도 불규칙하고 매일 커피나 음료를 마시면서 알지 못하게 당섭취를 많이 한다.
또 업무 스트레스, 잦은 회식 등으로 인해 쉽게 질병에 노출되어 있는 거 같다. 어느 병이든 한번 진단을 받으면 관리하고 호전시키는데 많은 시간과 비용이 소모된다. 건강한 식단과 규칙적인 운동으로 건강할 때 몸을 지키는 게 필요하다.